Mª del Mar Alonso Esteban:

Enfermera del Hospital Clínico Universitario Lozano Blesa (Zaragoza) y con título de experto universitario en enfermedad celiaca (Universidad de Sevilla 2010-11) y con experiencia docente en enfermedad celiaca.

Mª del Carmen Vázquez Alférez:

Enfermera en la Unidad de educación terapéutica para celiacos integrada en la Unidad de Gestión de medicina interna del Hospital Nuestra Señora de la Merced de Osuna (Sevilla). Título de experto universitario en enfermedad celiaca y con amplia y dilatada trayectoria docente en enfermedad celiaca.

 

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